日本酒

このお酒をロックで呑んでみたい、
こんなお酒と合うお料理って?
そんな素朴なお悩み解決のお手伝いをいたします。
生原酒をお燗酒で冷やで、たまにはロックでも。
火入れのお酒を熱燗から燗冷ましまでゆるゆると楽しんだり。
いろんなお召し上がり方で新しい発見をするのもまた楽し。
半合からお料理やお好みにあわせてお選びいたします。
決まり事はありません。
自分好みのお酒を見つけてください。

近江の酒

近江のお酒は主に実際に足を運んだことのある蔵元さんをレギュラーのお酒としてラインナップしています。
滋賀県ではご家族で丁寧な造りをされている蔵元さんがたくさんあります。
皆さんに知ってほしい、ぜひ呑んでいただきたいそんなお酒を取り揃えております。

取り扱い代表銘柄 
お料理や季節により入れ変わりがございます。
浪乃音酒造/平井商店/福井弥平商店
増本酒造場/古川酒造/望月酒造/喜多酒造/
畑酒造/安井酒造場/藤本酒造株式会社
北島酒造/瀬古酒造/笑四季酒造株式会社
竹内酒造株式会社/中澤酒造/
冨田酒造有限会社/上原酒造株式会社/
美冨久酒造株式会社
愛知酒造有限会社   

全国の日本酒

固定観念に縛られないお酒選び
近江のお酒にはない味わいのお酒を中心に取り揃えています。実験的な試みをしている蔵、伝統的な造りをしている蔵などお取引先の酒販店さんからのおすすめなどフラットな視点でこだわりを持たずにお酒を選んでいます。