大将のつぶやき

みなさまこんにちは。
ふくらの調理担当です。

暑い……今年最も日本人が口にした言葉、ぶっちぎりの1位だと思います。
今年の流行語大賞でしょう！
ここ数日ようやく秋の風を感じられるようになりましたが、10月あたりでもこの残暑が続くとかなんとか………。
秋と言われてもピンと来ない年が何年も続いてますね。
飲食店は仕込み中、ラジオを聞きながら仕事するお店が多いと思います。
ふくらもそうです。
しかもAMラジオ。
なんたって英語が少ない、曲がかからない。
故に落ち着く。
ニュースも天気も交通情報も豊富に流してくれます。落ち着く………。
それと楽しみなのがラジオショッピングです。髭剃り、爪削り機、痩せ薬から牛肉、カニなど多岐にわたって大安売りです。楽しいなぁ。そんな中でも盛り上がるのが「おせち」です。
私の記憶では今年は8月入ってすぐおせちを紹介してました。
早い………年々早くなってきたような気がします。

そんなことをボケーーーと考えているともう9月も下旬。
うちもそろそろ告知せねば……。
とはいえ、「おせち」というよりも、当店はいわゆる「年越し酒肴盛」という位置づけでございます。

大掃除が終わってホッと一息。
テレビをつけたらテレ東系。
何やらおじさん(松重豊氏)が一人で美味しそうなものをただ食べているだけのドラマが。
美味そうに食べるなぁ。
なんのなんの！負けてはおれぬ。
こっちだって！そんな迎春間近のお供にちょこちょこっとした酒肴を詰め合わせます。
昨年同様、鰊の甘露煮も別添えいたしますので年越し蕎麦にトッピングもあり、そのまま食べるもよし………。
さらに今年は上記とは別売り商品として
単品で何品かパックした商品(冷凍)も販売しようか‥と考えております。ただいま鋭意試作中です。

そんなわけで「年越し酒肴盛」改め
📣\＼カウントダウンふくら／/
酒肴盛+にしんの甘露煮つきで【¥9180税込】

ご予約方法、お渡し等については次の投稿をご覧くださいませ！
単品商品についての詳細はまた後日準備が整い次第お知らせいたします。