「湖国滋賀の幸 美食フェア2024」

今日はお知らせを。
以下あまから手帖さんwebページより引用
➖2022年に琵琶湖と共生する滋賀の農林水産業（琵琶湖システム）は FAO（国際連合食糧農業機関）の「世界農業遺産」に認定されました。資源を守りつつ、次代につなげていく農林水産業により、環境にも身体にも優しい湖国・滋賀の幸。こうした、滋賀食材を京都・大阪の実力派飲食店がさらなる美味へと仕立て上げたフェアを開催。その参加店をご紹介します。期間は2024 年1月7日（日）～31日（水）。ぜひ、ご賞味ください。➖

詳細は「湖国滋賀の幸 美食フェア2024」で検索ください。

https://www.amakaratecho.jp/topics/promotion/1326274_13153.html

と、いうわけで。
1/7(日)から月末まで「湖国滋賀の幸 美食フェア2024」に参加します。
ふくらはいっつも滋賀まみれやん？って。
そうなんですが。
更に滋賀強めな一カ月になります。
コースもアラカルトも滋賀推しです。
あ、お酒も🍶。
いつもおなじみの皆様もはじめてのお客様もぜひこの機会にご賞味ください。

そして1/14(日) 11:00-16:00
「湖国・滋賀の幸マルシェ」に参加します。
お店を飛び出して高島屋京都店の隣りのグッドネイチャーステーションで滋賀の食材を使ったお惣菜を販売します。

【ニゴイの鞍馬煮】【ビワマスこけらずし】【鯖へしこ】【ニゴイのあら炊き】など販売いたします。
✅日時　1/14(日) 11:00-16:00
（予約不要•入場無料）
✅場所　京都•四条河原町GOOD NATURE STATION （グッドネイチャーステーション）
1階　正面広場MAENIWA