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10月1日(土)は滋賀地酒1万人乾杯プロジェクト!

今年は当店でも開催します!

10月1日(土)は滋賀地酒1万人乾杯の日です。

十二支の10番目に当たる10月は「酉」の月、日本では「トリ」と読まれますが、元来壷の形を表す象形文字で、酒を意味しています。また、10月といえば新米を収穫し、酒蔵が酒づくりを始める季節でもあります。以前は、酒づくりの季節が10月から翌年9月の区切りとなっており、それに合わせて酒造年度は「10月1日」から始まる一年間でした。(現在の酒造年度は7月から翌年6月です。)

 日本の國酒である日本酒を後世に伝えるという思いを新たにするとともに、一層の愛情とご理解をという願いを込めて、1978年に日本酒造組合中央会が「10月1日は日本酒の日」と定めました。

 古来、日本酒は神様にお供えする神聖なものとされてきました。「乾杯」には、神様の前で人々が心をひとつにする願いが込められています。

というわけで。

10月1日(土)の19時半に1万人乾杯を目指して当店でも乾杯イベントをいたします。

参加方法は簡単!

10月1日にご予約の上来店してくださったお客様には滋賀32蔵の特別ブレンド酒を

振る舞います。19時半にみんなで乾杯しましょう。

https://shiga-jizake.net/kanpai2022

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