1/27-2/20蔓延防止等重点措置期間の営業について

京都府に発令された蔓延防止等重点措置により、お料理とお酒ふくらでは1/27(木)〜2/20(日)の期間中以下のような形で営業いたします。

当店は京都府新型コロナウイルス感染対策防止認証店の為、17:30〜21:00完全閉店の営業といたします。

最終入店は19時迄。

酒類の提供は20:30迄。追加お料理L.Oは20:00

(ただし21時の閉店に間に合わない場合は追加のオーダーをお受けできないことがございます、何卒ご理解をお願いいたします。)

◎蔓延防止等重点措置期間中は未完コース¥5280〜のご提供のみとさせていただきます。

※追加メニューとしていくつか単品料理をご用意しております。

(期間中のアラカルトのみの提供はお休みいたします。)

ご来店前の事前予約にご協力をお願いいたします。

ご予約のない場合、お時間や仕入れによりご案内出来ないこともございます。

◎お昼営業は来店日前日の正午までの予約制です。毎月1日と定休日明けの火曜日はお休みいたします。

入店時の手指の消毒と飲食時以外のマスク着用にご協力をお願いいたします。

◎テイクアウトは電話予約による事前予約制です。詳細は当店ホームページのふくらのお料理ページ「テイクアウト」をご覧ください。

 都合により臨時休業をいただくことがございます。

皆様にはご不便をおかけいたします。

ご理解ご協力をよろしくお願いいたします。

滋賀食材フェア

お料理とお酒ふくらです。

遡ることいまからカレコレ3ヶ月前。

あまから手帖さんの企画でこんなところに行きました。

そしてそして。

本日1/15(土)〜2/14(月)まで、おいしがうれしが滋賀食材フェアとして滋賀食材を使った特別メニューを提供いたします。

https://www.amakaratecho.jp/event/shiga/

または「おいしがうれしが あまから手帖」で検索を!

ふくらはいつも滋賀推しじゃん!

ええ‥‥まあまあそうなんですが。

この期間はさらに更に滋賀推し!

未完コースの中の一品、酒肴盛り合わせをオール滋賀食材でご提供いたします。

それ以外にも期間中は滋賀食材を使用したお料理をいくつかご用意いたします。

が!滋賀だらけの酒肴盛り合わせが楽しめるのは

未完コースのみとなります。

お料理とお酒を楽しみつつ近江をお楽しみください。

明日1/16.17は定休日です。

2/14までですが当店の定休日が月曜日の為2/13(日)までのご提供となります。

✴︎感染症対策の為、事前のご予約にご協力をお願いいたします。

2022年 年始営業のお知らせ

新年のお知らせです。

年始は元旦から営業いたします。

とは言っても年末年始は通常通りの仕入れが

出来ません。

普段とは異なり、メニュー営業時間共に

イレギュラーな内容です。

お造り等、鮮魚のご用意はございません。

時間は15:00ぐらいからスタートし20:00くらいまでの営業予定(食材がなくなった場合は予定時間より早めに閉店いたします。)

お料理内容はお正月らしい先付け2種と酒肴盛り合わせ『ふくらのついばみ』

¥2530(税込)のご提供となります。

ついばみお召し上がり後、もう少し何か…という方には簡単な一品のご用意もございます。

(単品料理のみのご注文は出来ません。)

お正月らしくお酒を楽しみながらちょっと酒肴をつまみつつ‥のんびりユルっとな営業です。

元旦   イレギュラー営業  満席

2日(日)         ↓                              残席わずか

3日(月)     定休日

4日(火)     イレギュラー営業  残席あり

5日(水)        ↓                                残席あり

1/6(木)から通常営業の予定ですが食材の仕入れにより変更になる場合がございます。

✴︎感染症対策の為、事前のご予約にご協力をお願いいたします。

価格改定のお知らせ

価格改定のお知らせ

お料理とお酒ふくらより大切なお知らせです。

当店では京都府の認証店ルールに従って感染防止対策を講じ、お客様の安全確保に努めております。

しかしながらコロナ対策による席数の削減による人数制限下での営業、感染対策に関わる経費、

原材料の高騰等により、やむなく2022年1月よりメニューの改定をさせていただく判断をいたしました。

この度の改定によりお客様にはご負担をおかけいたしますことをお詫びいたしますとともに、

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

お昼のコース  

現行 税込¥3500(3182)

→2022年1月より 税込¥3850(3500)

夜(未完コース)

現行 税込¥4800(4364) 

→2022年1月より 税込¥5280(4800)

イベントのお知らせ

10月に入るとやはり食材も秋らしくなり、お料理も秋の香りのものが出てくるのですが、現実は夏日が続きました。

 秋といえば感染対策を十分に取りながらお出かけしたくなりますね。

「どこ行こう?ふくらに行かない?こんなことやるみたいよ。」

そうなんです。

イベントの告知をさせていただきます。

 お料理とお酒ふくらでは陶芸家 浅井慶一郎氏

@keiichiro_asai

をお迎えして、浅井氏の器で実際お料理をお召し上がりいただき、お気に入りの器はお買い上げもできます。

さらにお酒を嗜まれるお客様には蔵人厳選の酒をお召し上がりいただくことも。

 『ふくらとお酒 うつわ』

【日時】11/6(土)①12:00-14:30②17:00-19:30

    11/7(日)③12:00-14:30④17:00-19:30

※①②③④は同じ内容です。

【会場】お料理とお酒ふくら(上京区上生洲町)

【定員】各回6名様 ※先着順

【参加費】3500円税込+1ドリンク制

(当日はお飲み物ワンオーダーお願いいたします。ノンアルコールのご用意もございます)

【申込方法】イベントタイトル、参加者のフルネーム(フリガナ)お電話番号、メールアドレス、希望の会が①②③④のいずれかを記載しメール(work@fukura-suzume.net)にてお申し込み下さい。

※こちらからのお返事を以って予約完了となります。

 趣向としては最初にご来店時に1つ、お好みの器を選んでいただき、お客様それぞれにその器にお料理を盛って提供いたします。

 お料理はご飯ものが付かない短めの軽いコース仕立てです。

お腹に余裕があれば追加で別途ご注文いただけます。

 季節のお料理をいただきながら作家さんと器談義、蔵人さんとお酒談義で楽しい時間をお過ごし下さい。

テイクアウト商品についてお知らせ

本日はテイクアウト商品再開に際して2つのお知らせです。

①価格改定のお知らせです。

理由としましては、テイクアウト資材や原材料の価格上昇に伴うものです。

店内メニューは2022年1月より改訂価格で営業いたします。

②テイクアウトの予約はお渡し前日の20:00迄の受付とさせていただきます。

※小鯛の雀寿司のみ2日前迄の予約

おひとつからご注文いただけます。

5個以上のご注文はお問い合わせください。 

色々とお願いが多く大変心苦しいのですが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

◎午前中お渡し11:00〜13:00

◎午後お渡し16:00〜18:00 

(火曜日のお渡しは仕入れの都合上夕方のお渡しのみ)

※価格は全て税込です。

→は改定後の価格です。

◎かもしかふくら ¥4700→¥4800

◎どこでもふくら ¥2000→¥2200

◎よくばりふくら ¥2000→¥2200

◎小鯛の雀寿司  ¥2500→¥2600

ふくらのテイクアウト

どこでもふくらのお弁当に鴨か鹿が選べてお造りがプラスされた豪華版!

#かもしかふくら ¥4800税込

かもしかふくら(上段)七谷鴨黒胡椒焼きとお造り下段どこでもふくらと同内容がセットになります。※鴨または鹿をご予約時にお選びください
¥4800

季節の食材を使ったお弁当としてもよし、酒あてにもいかがでしょう?

#どこでもふくら  ¥2200税込

どこでもふくら¥2200
かもしかふくら(下段)と同内容

季節の食材をふんだんに使ったあのお昼で人気だったバラちらし寿司。目にも楽しいお弁当です。

#よくばりふくら ¥2200税込

よくばりふくら(バラちらし寿司)
季節、仕入れにより内容が異なります

小鯛を使用した棒鮨です。

#小鯛の雀寿司  ¥2600税込

※お渡し2日前の予約

小鯛の雀寿司

お願い

受け渡しのお時間が同じ時間に集中した場合、お客様同士の接触を避けるためご協力いただく場合がごさいます。 

ご予約&お問い合わせは075-252-0505までよろしくお願いいたします。 

店内営業再開のお知らせ

10月以降の営業のお知らせです。

店内営業は10/5(火)より再開いたします。

感染対策の為、当面は事前予約制での来店とさせていただきます。

ご予約のない場合、お時間や仕入れによりご案内出来ないこともございます。

ご予約は075-252-0505までお電話にてお願いいたします。

17:00オープン21:00完全閉店といたします。

最終入店は19時30です。

酒類の提供は20時30迄。お料理は20時L.O.

(事前にご予約をいただいた場合のみ16時よりオープンいたします)

※入店の際、アルコールによる手指消毒、マスク着用にご協力をお願いいたします。(ワクチン接種済みの方含め全てのお客様)

お料理は未完コース¥4800〜またはアラカルト(先付け2品付き)のご提供です。

アラカルトは以前よりメニュー数を減らしております。

お昼営業とテイクアウトは10/13(水)から再開予定です。テイクアウトの詳細はまた近日中にお知らせいたします。

来店日前日の正午までの予約制です。定休日明けの火曜日はお休みいたします。

 都合により臨時休業をいただくことがございます。

皆様にはご不便をおかけいたします。

ご理解ご協力をよろしくお願いいたします。

リモートふくら

大将久々につぶやいてましたねぇ‥思いの丈を。

まだ見てない方は店主のブログをご覧ください。

10/2(土)滋賀酒1万人乾杯プロジェクト。

滋賀33蔵のオリジナルブレンド酒で19時半に

一斉リモート乾杯しませんか?

当日はyoutubeでカウントダウン生配信があります。

それでは乾杯イベントを満喫できちゃうこちらのご予約方法です。

予約開始は9/14火曜日、午前7時よりスタート!

まずはひとつめ「リモートふくら」

オール滋賀の酒肴セット(一人前、冷凍パック品5種)

とプロジェクト限定酒「ALL SHIGA純米酒2021」 300mlのセット。

完全予約制20セット¥3000税込

本日9/14〜9/25までの完全受注販売。

パック詰めして冷凍したものと限定酒を店頭お渡しいたします。

店頭お渡しは9/28(火)〜10/2(金)いずれかの日にちでお願いいたします。

店頭お渡し時間は下記の時間からお選びください。

①14:00-15:00

②15:30-16:00

③16:30-17:30

④17:30-18:30

そしてふたつめ。

10/2の店舗お引き渡し限定

この日だけ復活!

「emergency(エマージェンシー)ふくら」

(季節の食材を使用した酒肴セット)

のご注文も承ります。

※ こちらは当日中お召し上がり品です。

価格は¥2700税込です。

この商品にはお酒はついておりません。

お酒もセットで購入ご希望のお客様は予約の際にその旨お知らせください。

「エマージェンシーふくら」の店頭お渡しは10/2のみです。

お時間は上記①〜④からご希望の時間をお選びください。

※お客様同士の接触を避ける為お渡し時間が前後する場合がございます。

いずれもご予約はメールのみにて 受付いたします。

インスタDM、Facebookメッセンジャーでは受付できません。

必ず下記のメールにてご予約下さい。

work@fukura-suzume.net

メールの件名は「リモートふくら」

または「エマージェンシーふくら」と必ずご記入ください。

希望セット数、内容

お名前とふりがな

お電話番号

◎店頭お渡し希望のお日にちとお時間(①〜④)

をお願いいたします。エマージェンシーふくらの方は時間をお選びください。

こちらからお支払い額、お支払い方法などを返信いたします。

お支払いは銀行振り込みとさせていただき、お支払いが完了した時点でご予約が完了となります。

メールのお申込みだけではご予約となりません。

ご予約メールは当日または翌日までには返信いたします、翌々日以降になってもメールの返信がない場合は大変お手数ですがお問い合わせください。

当商品は食品につき不良品以外は返品や交換はお受け致しかねます、予めご了承の上ご購入くださいませ。

その他ご不明な点がございましたらお問い合わせください。

延長って‥。

久々登場、大将のつぶやきです。

みなさんに伝えたいことがありすぎるようです‥。

延長………。延長で楽しいのはひょっとしたらカラオケくらいのものではないでしょうか………。

私はノンベンダラリと同じことやっててはダメだ!とよく先生や先輩から怒られたものですが、はてさてどうしたものか1年半以上も同じことを繰り返し繰り返し………。

伝統芸能かい!

お気の毒サマー♪

そして去っていったsummer♫

yeah〜

10月……神無月!

恒例の滋賀地酒10000人乾杯!

今年も10/2(土)

日本酒の日を1日ずらして土曜日開催!

沢山の人に楽しんでいただけるようにとの滋賀酒造組合の粋な計らいでしょうか?

滋賀33蔵を美味しくブレンドした摩訶不思議で絶対普通ではありえないお酒で乾杯しようというこのイベント。

コレノマズシテ秋ヲカタルナカレ。

さて本題です。

本来ならガースーガースー言いながら乾杯するという楽しい企画なのですが‥。

この御時世「まだお店で呑むのはちょっとねぇ」と気になる方もいらっしゃることでしょう。

でも33蔵酒は気になる………。

だめよねぇそんなわがまま………。

ダメですよ!

自分を責めたりしちゃダメです!

わがままなんかではないんですよ。

そう、そこにふくらがある限り。

と、いうことで浜大津小川酒店さんとタッグを組み、乾杯に個人参加するための商品をご用意!

今回は乾杯イベントを盛り上げる為の二本立て!

①「リモートふくら」

冷凍パックにした酒肴5種と33蔵酒(300ml)のセット。オール滋賀の食材にこだわったおひとり分の酒肴セットです。

価格はお酒と酒肴あわせて¥3000税込です。

②10/2の店舗お引き渡し限定

この日だけ復活!

「emergency(エマージェンシー)ふくら」

のご注文も承ります。

※ こちらは当日中お召し上がり品です。

価格は¥2700税込です。

こちらはお酒はついておりません。

お酒もセットで購入ご希望のお客様は予約の際にその旨お知らせください。

滋賀酒イベントの一環の商品となります。

「リモートふくら」は限定20組。

いずれも完全予約制です。

ご予約方法や予約開始時期はお知らせページをご覧くださいませ。

緊急事態宣言期間のお知らせ

お料理とお酒ふくら、今後の営業ですが‥。

未だに感染が拡大している今、店内営業は8/20-9/12までいましばらくお休みいたします。

色々と模索しておりますが‥。

なかなか様々な課題を両立させるのが難しく‥。

通常のテイクアウトについても現在再開する時期や内容について検討中です。

こちらに何かしらの動きはお知らせしていきます。どうぞよろしくお願いいたします。