雑誌掲載のお知らせと掲載内容について

久々の雑誌掲載〜!

毎週土日の15時から営業「フライングふくら」についてちょこーっと載ってますP36に。

電子書籍などでご覧ください。

次は見開き2ページを目指してまだまだ頑張らにゃーです。

そこで大事なお知らせです。

全国に緊急事態宣言が発令されている現在、掲載内容と同じ状態での営業が難しくなっております。

今週5/2.3の「フライングふくら」は営業いたします。

(当面は予約制)

安全面に配慮し、16:30ラストオーダー17時で閉店、入れ替え制とさせていただきます。

夜営業は完全予約制とし当日17時までに予約がない場合、おやすみいたします。

5月以降の営業につきましては日々の状況をみながら検討している為定休日以外に営業をお休みさせていただく場合がございます。

アルコール類の提供は19時まで。20時閉店とさせていただきます。

どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

日本酒はかりうりはじめました。

本日28日より!

日本酒はかりうりはじめます。

一合税込570円〜

ただいまのラインナップはこちら!(添付写真をご覧ください)

お酒代とは別に瓶代を110円いただきます。

次回消毒済の瓶をお持ちいただければお酒代のみいただきます。

そしてそして。

「ふくらの酒タンプラリー」はじめます!

はかりうりをお求めの方には電子スタンプカードを発行いたします。

1本お買い上げごとに1ふくら押印いたします。

9月30日までに10ふくら集めてくださった方には!

ふくらオリジナルノベルティをプレゼント。

日毎に変化する状況とお客様の安全面を鑑み、当面の間店内営業についてはお電話による完全予約制とさせていただきます。

当日の17時までにご予約がない場合、夜の営業をおやすみいたします。

しばらくの間はこのような形にさせていただきます。

ご不便、ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

定休日以外に夜の営業をお休みさせていただく場合がございます。

アルコールの提供は19時まで、20時で閉店させていただきます。

どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

25日からの店内営業について

25日からの店内営業について。

現在、席数制限をして営業をおこなっております。

メニューにおいても一部仕入れによりイレギュラーになっております。

日毎に変化する状況とお客様の安全面を鑑み、

当面の間店内営業についてはお電話による完全予約制とさせていただきます。

当日の17時までにご予約がない場合、夜の営業を

おやすみいたします。

ふらりと気軽にお立ち寄りいただけるお店にしたい、という気持ちはありますが、色々と考えた結果です。

しばらくの間はこのような形にさせていただきます。

ご不便、ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

定休日以外に夜の営業をお休みさせていただく場合がございます。

アルコール類の提供は19時まで。20時閉店とさせていただきます。

どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

営業についてお知らせ

日々状況が変化しておりますので、定休日以外に夜の営業をお休みさせていただく場合がございます。

大変お手数ですがご来店をお考えののお客様は事前にご予約いただけますようよろしくお願いいたします。

20時時点でお客様の入店がない場合は閉店させていただきます。

席数に限りがございます。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 「感染症対策としてお願いとお知らせ」

・発熱等の症状のある方、体調の悪い方は、ご来店をお控えください。

・入口入ってすぐ横にあるアルコール消毒液をご利用ください。

・適宜ドアや窓を空けての換気をさせていただきます。

・咳エチケットにご協力をお願いいたします。

・席数を減らしての営業の為、ご入店の人数を

制限させていただいております。

状況により変更が生じる場合がございます

ニュースを知りたい

久々の更新ですが書いてる内容は大して面白くありません。最初にお断りしておきますね。

いやはや、しかし京都は今まででは考えられないくらいの閑散具合ですね。
現在、緊急事態宣言が出され7都府県民は行動自粛を求められてますが、除外された京都も知事市長が国に緊急事態の対象とするよう行動するも今回は対象外でした。とはいえ、やはり外出する人は減り、ただでさえ集客に苦労してるところへ、ロクに補償もしないのに営業自粛を求められるこの現状。
そんなこともあり街には営業自粛の張り紙を貼ったお店が沢山出てきました。聞くところによるとお店を開けてるとクレームの電話がかかってきたり、白い目で見られたりということがあるようですよ。あーヤダヤダ。
でも現在開けてるお店は殆どが席数を減らしソーシャルディスタンス(最近覚えた言葉)をとり、入り口にはアルコール消毒を促したり、各店工夫を凝らしたテイクアウトメニューを用意してらっしゃいますね。あ、うちもやってるんですよ、お持ち帰りもアルコール消毒も。
みんな、家族のため、従業員とその家族のため必死に知恵を絞り頑張ってます。
みんな生活のため店を閉めたくても閉められないんですよね。目に見えない敵が怖いのは店を開けてる方も同じ。開けてる飲食店を誹謗中傷するなら入らなければいいだけのことなんですけどねぇ。
多数の意見に流されてしまう人が多くなりました。同調圧力ってやつですか。もっと「自分」を持ちましょ。よそはよそ、うちはうち。各々がちゃんと対策すればいいんです。

普段、政治に無関心だとこういう時にこうなるのね、と痛感している人も多いのではないでしょうか。はい、その通り。政治は私たちの生活に直結してます。
最後に作家 夢枕獏さんの文章から一部抜粋したものを……

「ちゃんと見ているからな。
 誰が何を発言したか、どんな目つきをしていたか、忘れないからな。必ず覚えておくからな。
 もしも、この命ながらえたら、次の選挙の時、おぼえてろよ。」

重い言葉ですね。
今、皆さんの選挙区から出てる議員が本当に皆さんの生活のために働いているか、よく見て次の投票には必ず行ってくださいね。

そして私も。「絶対忘れへん。覚えとけよ……」

期間限定緊急発売! よくばりふくら

大好評だったアイツが!

期間限定テイクアウトメニューで帰ってくる!

テイクアウトメニュー

「よくばりふくら」税込2000円

12日(日)より5月6日(水祝)まで販売いたします。(事前予約制)

未だにお問い合わせの多いふくらのバラちらし。

どれから食べよう?のよくばりな内容です。

 前日正午までの予約のみとさせていただきます。 

当店定休日、休業日のお渡しはいたしておりません。

お渡し時間16:00〜18:00

※仕入れ、季節により内容は変更となります。

       「感染症対策としてお願いとお知らせ」

・発熱等の症状のある方、体調の悪い方は、ご来店をお控えください。

・入口入ってすぐ横にあるアルコール消毒液をご利用ください。

・適宜ドアや窓を空けての換気をさせていただきます。

・咳エチケットにご協力をお願いいたします。

・席数を減らしての営業の為、ご入店の人数を

制限させていただいております。

状況により変更が生じる場合がございます。

『どこでもふくら』はじめます。

当初は行楽のお供にしていただけたらなあ、とお店がオープンする前に話しが始まり、去年の秋頃に紅葉の時期にあったらいいなあ、どんなんがいいか、ふくららしいもんてなにかなあ?と。

何度かプロトタイプを作成し‥試行錯誤すること1年弱。

ようやく形に出来ました。

4月7日水曜日より発売開始

(ご予約受付は本日より受付)

『どこでもふくら』

季節の食材を盛り込んだお弁当です。

(税込2000円)

『よくばりふくら』 

色とりどりの食材を散りばめた目にもキレイなバラちらし寿司。( 税込2000円)

『ふくらの雀寿司』

小鯛の棒鮨です。(税込2500円)

棒鮨は前日正午までの予約のみです。

※仕入れ、季節により内容は変更となります。

事前予約制とさせていただきます。

予約受付時間

◎午前中受け取りの場合→前日正午までの予約

お渡し時間11:00〜13:00

◎午後受け取りの場合→当日正午までの予約

お渡し時間16:00〜18:00

お願い

受け渡しのお時間が同じ時間に集中した場合、お客様同士の接触を避けるためご協力いただく場合がごさいます。

ご予約電話受付は営業日の11:00〜22:00までとさせていただきます。

お弁当は店頭でのお渡しとなります、配達等はございません。

5個以上ご注文の際は事前にお問い合わせください。

当店定休日、休業日のお渡しはいたしかねます。

「感染症対策としてお願いとお知らせ」

・発熱等の症状のある方、体調の悪い方は、ご来店をお控えください。

・入口入ってすぐ横にあるアルコール消毒液をご利用ください。

・適宜ドアや窓を空けての換気をさせていただきます。

・咳エチケットにご協力をお願いいたします。

状況により変更が生じる場合がございます。

どこでもふくら
よくばりふくら(バラちらし寿司)
ふくらの雀寿司

『フライングふくら』についてお知らせ

安全面を考慮し以下のようなスタイルで行います。

4月4日(土)より開始いたします。

 毎週土曜、日曜の15:00〜17:00(L.O.16:30)の営業です。

17:00に一旦閉店ののち17:30より通常営業とさせていただきます。

 フライングふくら限定メニューとして、

ふくらのついばみ(税込2300)

先付2品と酒肴盛り込みをご提供いたします。

その他、一品料理(〆ものを含めた3〜5種類)のご用意とさせていただきます。

ディナーメニューの未完コース、アラカルトのご用意はございません。

お客様への安全の確保、衛生管理の徹底の為このような対応をとらせていただきます。

今出来ることに関して細心の注意を払い営業を続けさせていただいております。

「感染症対策としてお願いとお知らせ」

・発熱等の症状のある方、体調の悪い方は、ご来店をお控えください。

・入口入ってすぐ横にあるアルコール消毒液をご利用ください。

・適宜ドアや窓を空けての換気をさせていただきます。

・咳エチケットにご協力をお願いいたします。

時のまにまに

いやはや…世の中ちょっとの間に大変なことになってしまいましたね。
テレビをつけてもコロナコロナ………。ロックダウンやらオーバーシュートやら、なんでカタカナやねん。
「瀬戸際」「ギリギリ」などと口だけでろくに動かず、挙げ句の果てに「商品券」とか言うてるこの国の指導者やその取り巻き。弱者のために働かず、利権のことしか頭にないイキモノに怒り、怒りのあまり毎日吐き気のする思いの毎日。
このままいくと「亡国」やな。本気でそう思います。
飲食店ではタブーと言われている「政治ネタ」からスタートしましたが、おかしいと思うことにはおかしいと言うスタンスでございます。

SNSを見てても大変な思いをされている飲食店、商店、中小零細企業の方々の投稿を目にいたします。こと飲食店だけに限って言えば、もしかしたら自分自身がコロナに感染しているかもしれない、お食事に来てくださったお客様の中に感染した方がいて他のお客様に迷惑かけてしまうかもしれないなどなど、様々な理由でしばらく臨時休業されるお店さんも増えてきました。
それぞれが答えを出すしかありませんよね。たしかに休めば店、お客様双方の感染リスクはなくなります。しかし、それができるお店ばかりではありません。従業員のおられるところは彼らの生活も守る責任がありますし、なにより自身の家族の生活を守るという意味では簡単に出せる答えではありません。うちもそう。

それよりなにより、いつもお世話になっている農家さん、漁師さんをはじめ酒屋さん、魚屋さん、八百屋さん、乾物屋さんなど様々な方に支えていただいております。普段わがままを聞いてくださる皆さんのことを考えると、うちのようなちっぽけな店でも休むわけにはいきません。
こんな鬱々とした日々の中、ほんのちょっとでもホッとしたいと思ってきてくださるお客様もいらっしゃいます。
ならできる範囲で対策するしかありません。お持ち帰り、来店時のアルコール消毒のご協力のお願い、席数を減らしてお隣との間隔を広くとる、まめに換気などなど、日々無い知恵絞ってやれることは全部やろう。と考えております。

とにかく皆様、気を緩めることなく御自愛下さい。感染しても無症状ということもあるそうですから。
そして収束した時、歓喜の美酒を交わしましょう。

4月からの営業について

本日は臨時休業をさせていただき、今後の営業方針について検討いたしました。

色んな考え方があると思います。

休業という選択をされるお店もあるようですし、やることが正しいことかどうか様々なご意見もあるかと思いますが私たちの出した現状での結論です。

店舗仕様

座席数をカウンター8席から6席にいたします。

テーブル席は4名さままで(補助椅子等利用しての人数追加はいたしかねます)

営業時間

昼(ご来店日前日までの予約制)夜の営業時間は

現状通り営業いたします。

2月より土日に開催しておりました「フライングふくら」について

内容を刷新し行う予定です。

こちらについては明日以降のSNS、当店ホームページ、店頭で告知いたします。

テイクアウトメニューの開始

以前から個別にいただいていたご依頼で一部テイクアウトメニュー対応をしておりました。

本来は行楽シーズンに向けてのテイクアウト対応として考えていた商品を発表しようと思っていたのですが‥。

奇しくもこのタイミングでのご案内となってしまいそうです。

こちらも具体的な販売については明日以降にご案内いたします。

現時点での対応です、今後の状況次第で変更の可能性があります。

どうぞよろしくお願いいたします。

「感染症対策としてお願いとお知らせ」

・発熱等の症状のある方、体調の悪い方は、ご来店をお控えください。

・入口入ってすぐ横にあるアルコール消毒液をご利用ください。

・適宜ドアや窓を空けての換気をさせていただきます。